Boa escolha para quem pretende descobrir esta uva francesa que se deu tão bem em solo chileno. Combina aromas de fruta vermelha, notas de especiarias e de pimenta preta, além de sugestões de chocolate amargo. De corpo médio, tem taninos suaves, acidez equilibrada e um final de boca marcante. Para o Descorchados é pura fruta vermelha madura e pura suavidade. Este Gran Tarapacá Carménère é elaborado com uvas de quatro zonas do Vale do Maipo e possui uma pequena dose de Cabernet Sauvignon, o que confere maior estrutura. Parte do vinho (65%) tem contato com carvalho (francês, americano e húngaro) durante cerca de 8 meses. No final, é feito o corte e o vinho é engarrafado. O potencial de guarda é de até 5 anos a partir da data da colheita.